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富田和牛燒肉
台中市北屯區昌平三街61號
04 2422 9336
11:30-14:30 & 17:30-21:30
富田 和牛 燒肉
tomitawagyu
台中和牛燒肉 富田和牛燒肉 原肉現切 痛風鍋 手卷 飯糰 酒香不怕巷子深
台中燒肉必吃推薦 富田和牛燒肉 頂級日本 A5 和牛 四盛合肉盤新上市
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「富田和牛燒肉」位於北屯區昌平三街,位置隱身於住宅大樓間。不過酒香不怕巷子深,微日式的餐廳風格,相當引人注目,更別說走到附近就有滿滿的香氣吸引著我們呢!防疫期間可以選擇先電話訂購,再到店裡取餐回家,這樣就可以減少群聚,安心又方便!
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而「富田和牛燒肉」也有提供貼心的「陶土烤爐」租借服務,只需要押金新台幣 1,000 元,並於使用後三天內歸還即可退押金唷!不過沃爾夫想說短期內應該不會出門,所以就沒有特別租借「陶土烤爐」囉!畢竟在家用平底鍋料理也是很方便啊!
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沃爾夫這次訂購的是「C 套餐」雙人餐點,內容包含「日本上選 A5 和牛」、「美國牛小排」、「美國骰子牛」、「美國牛排」、「台灣國寶梅花豬」,共有 5 款肉品,重點每一款肉品都是 100 公克的豪華份量唷!
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另外,還有份量超多的「燒肉醬」,不過「富田和牛」優質的肉品,就算沒有沾也超好吃!最後這碗「燒肉醬」變成隔天拌麵以及水餃的沾醬,回甘的滋味真的超好吃!
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除了「豪華肉品」外,套餐內容也包含「生菜沙拉」,份量上兩人吃也很 OK 唷!
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搭配的醬料是凱薩醬,清爽鮮脆蔬菜搭配濃郁凱薩醬,清爽不膩口又開胃!
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副食是「關山月光米」,粒粒分明顆顆飽滿,口感 Q 彈表現相當不錯!份倆也足夠
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對了!還有肥美鮮甜的「微炙燒鮭魚握壽司」,鮭魚的肥美鮮甜,搭配微炙燒料理,一口一貫超滿足!超好吃!不過帶回家過程中晃到,所以有一貫鮭魚壽司位移啦!哈哈哈!
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「富田和牛燒肉」外帶也相當大方,每滿滿一大袋「原翠雞湯」!兩個人完全喝不完啊!一種不怕你喝的概念!
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份量超多的「原翠雞湯」還可以煮麵呢!又吃一餐!哈哈哈!
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準備來吃肉囉!在家中料理只要簡單用平底鍋燒微煎一下,同樣可以享受美味燒肉!
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「台灣國寶梅花豬」油脂偏少,吃起來不油膩且肉質細緻,沾上燒肉醬提味,還會有回甘的香醇滋味呢!推推!
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接下來是「美國牛小排」(左)與「日本上選 A5 和牛」(右)、滿滿的油花,光看就已經令人垂涎,沃爾夫超愛這種油花豐富的肉品!迫不及待!
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「美國牛小排」已經切片處理,所以只要簡單煎個 60 秒就可以翻面,香噴噴的牛肉香氣四溢。
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油亮亮的「美國牛小排」口感紮實 Q 彈,一入口就是爆漿的油脂香氣,單吃就超好吃,完全不需要任何沾醬呢!
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「日本上選 A5 和牛」更簡單啦!只要簡單幾秒鐘,看到肉變色就可以準備起鍋啦!
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「日本上選 A5 和牛」肉質表現柔軟細緻,入口就有種化開的感覺,瞬間「日本上選 A5 和牛」的鮮甜就在口中炸開,超級好吃!(翻滾)
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不論是沾著燒肉醬的「台灣國寶梅花豬」,或是「美國牛小排」與「日本上選 A5 和牛」,都超級適合配飯吃,一片肉就可以扒好幾碗飯呢!不知不覺就吃飽了!剩下的「美國骰子牛」與「美國牛排」也只好先放著等待隔天再拿出來當早餐吃啦!
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「美國骰子牛」與「美國牛排」帶點筋,但又一咬即斷,口感表現有嚼勁,特別是每次咀嚼都能感受到牛肉的多汁在口中飄散,太美味啦!一大早早餐就吃這樣真的很爽啊!重點是牛肉都已經處理好,只需要簡單的煎烤就可以美味上桌啦!
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總結這次在「富田和牛燒肉」,外帶雙人套餐的心得,份量上有點驚人,原本以為外帶可能份量會不如店裡,沒想到份量竟然還不錯,竟然還要分兩餐才吃得完呢!肉品品質方面,同樣維持店內的高品質,不論是油花豐富口感細緻的和牛,或是各種優質牛肉,整體表現都不在話下,無須高端的烹煮技巧,只要簡單煎烤就能夠吃到超美味,如果是重視儀式感或是氣氛的朋友,還能跟「富田和牛燒肉」租借「陶土烤爐」回家微燒肉,感受猶如店內的用餐氣氛!如果是像沃爾夫這樣追求便利性的效率人生,更是適合外帶唷!防疫期間出門用餐好危險,「富田和牛燒肉」外帶回家,安心吃用心防疫最安全!
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富田 和牛 燒肉
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