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大判燒
新台幣 20 元起
台中市西區台灣大道二段418號
04 2321 9777
11:00-21:00
大判燒
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顛覆你對鳳梨酥的想像 大判燒鳳梨酥 超狂酥脆餅皮與綿密清爽內餡
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每次路過台中金典綠園道都會被香噴噴「大判燒」香氣給吸引,而「大判燒」是什麼呢?其實就是台灣國民美食「紅豆餅」啦!不過「大判燒」有更多餡料選擇唷!
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「大判燒」幾乎都是現做,如果要吃現做的朋友就要稍等 20 分鐘,建議可以先打電話預定。
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若不想等這麼久的朋友,也可以看看「大判燒」櫃上目前提供的口味來選擇唷!基本上放涼以後的「大判燒」也很好吃,只是香氣沒熱熱時來得逼人!重點是,放涼後餅皮會更 Q 彈唷!
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沃爾夫前往「大判燒」的時間剛好是晚餐時間,因此幾乎沒有人在現場等候,真的是超棒的!可以盡情慢慢挑選想吃的口味!
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不然每次到「大判燒」時,總會被琳瑯滿目的口味搞得猶豫不決,完全不知道該吃什麼!每一項看起都很好吃,而且都好想吃喔!
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對了!「大判燒」有推出全新的「鳳梨酥」也超好吃,外皮酥脆到瘋狂掉碎屑,超級酥脆超好吃!開箱文,可以參考延伸閱讀唷!
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簡單提供 2021 年「大判燒」最新菜單給大家參考,除了有美味可口的車輪餅以外,也有許多飲品可以選擇唷!重點是買 8 顆車輪餅,還送 1 顆,直接讓你組成九宮格帶出門野餐!超方便!
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每次看到現做的「大判燒」都很療癒,特別是餡料多到爆漿後,再慢慢修剪成漂亮車輪餅形狀這個過程,百看不厭!
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等待的過程實在有點無聊,再加上天氣好熱!沃爾夫順便買了一杯新推出的「黑波抹茶」,以抹茶為飲品基底,搭配由「寒天」與「蒟蒻」製成的黑波 QQ,口感像極了珍珠奶茶,不過卻少了許多熱量,反而多了營養呢!
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經過一番等待,香噴噴熱騰騰的「大判燒」終於到手啦!
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由於接近晚餐時間了,所以沃爾夫只是買個兩顆喜歡的口味來解饞!
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沃爾夫這次買的口味分別是「黃金蛋沙」與「泡菜起司」。
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喔對啦!某些特別口味的「大判燒」都會使用瓜子與芝麻做記號點綴,等於說原本就超好吃的餅皮又更具風味呢!
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先說說「黃金蛋沙」將濃郁奶香與鹹蛋完美融合,打造出金黃色澤的蛋沙,口感細緻絲滑濃郁香醇,而這可是取自粵式點心「奶皇流沙」的概念而生的呢!重點,每日只限量 120 顆!賣完就沒啦!
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「泡菜起司」則是將經典韓式美味泡菜,與充滿日式風情的「大判燒」結合,再加上起司增添濃郁氛圍,不僅口感獨特還相當有飽足感呢!根本就可以當正餐享用啊!
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總結「大判燒」,濃郁香氣與充滿口感的外皮,搭配著多元豐富的內餡,每一口都吃得到驚喜,每次都令人吃得流連忘返!不論是做為下午茶點心,散步小點,或是野餐餐點,甚至食量小一點的想當作正餐「大判燒」都是相當不錯的選擇呢!在台中這個食尚都會的城市,當然要吃大家都喜歡的「大判燒」啊!台中伴手禮,給他買起來!
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11:00-21:00
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