隨著國內疫情逐步解封，在家悶了好久的沃爾夫決定來去「金典誠品綠園道」逛逛，順便買一下 Apple Macbook 使用的 Type-C Hub。不過就在路過「大判燒」時，被剛出爐不久的「大判燒」香氣吸引！忍不住停下腳步買的幾顆來吃吃，享受滿滿餡料與超 Q 餅皮的豪華口感！本文簡單分享「大判燒」現在的狀況囉！BTW「大判燒」有推出全新「鳳梨酥」，超級好吃，是來到台中絕對不可錯過的伴手禮唷！
大判燒
新台幣 20 元起
台中市西區台灣大道二段418號
04 2321 9777
11:00-21:00
大判燒
大判燒
a23219777
大判燒 Line 客服平台
Food Panda 外送菜單
Uber Eats 外送菜單
台中散步美食 大判燒 紅豆餅精品 台中爵士音樂節野餐美食
大判燒 內餡抹醬 台中甜點伴手禮推薦
顛覆你對鳳梨酥的想像 大判燒鳳梨酥 超狂酥脆餅皮與綿密清爽內餡
每次路過台中金典綠園道都會被香噴噴「大判燒」香氣給吸引，而「大判燒」是什麼呢？其實就是台灣國民美食「紅豆餅」啦！不過「大判燒」有更多餡料選擇唷！
「大判燒」幾乎都是現做，如果要吃現做的朋友就要稍等 20 分鐘，建議可以先打電話預定。
若不想等這麼久的朋友，也可以看看「大判燒」櫃上目前提供的口味來選擇唷！基本上放涼以後的「大判燒」也很好吃，只是香氣沒熱熱時來得逼人！重點是，放涼後餅皮會更 Q 彈唷！
沃爾夫前往「大判燒」的時間剛好是晚餐時間，因此幾乎沒有人在現場等候，真的是超棒的!可以盡情慢慢挑選想吃的口味！
不然每次到「大判燒」時，總會被琳瑯滿目的口味搞得猶豫不決，完全不知道該吃什麼！每一項看起都很好吃，而且都好想吃喔！
對了！「大判燒」有推出全新的「鳳梨酥」也超好吃，外皮酥脆到瘋狂掉碎屑，超級酥脆超好吃！開箱文，可以參考延伸閱讀唷！
簡單提供 2021 年「大判燒」最新菜單給大家參考，除了有美味可口的車輪餅以外，也有許多飲品可以選擇唷！重點是買 8 顆車輪餅，還送 1 顆，直接讓你組成九宮格帶出門野餐！超方便！
每次看到現做的「大判燒」都很療癒，特別是餡料多到爆漿後，再慢慢修剪成漂亮車輪餅形狀這個過程，百看不厭！
等待的過程實在有點無聊，再加上天氣好熱！沃爾夫順便買了一杯新推出的「黑波抹茶」，以抹茶為飲品基底，搭配由「寒天」與「蒟蒻」製成的黑波 QQ，口感像極了珍珠奶茶，不過卻少了許多熱量，反而多了營養呢！
經過一番等待，香噴噴熱騰騰的「大判燒」終於到手啦！
由於接近晚餐時間了，所以沃爾夫只是買個兩顆喜歡的口味來解饞！
沃爾夫這次買的口味分別是「黃金蛋沙」與「泡菜起司」。
喔對啦！某些特別口味的「大判燒」都會使用瓜子與芝麻做記號點綴，等於說原本就超好吃的餅皮又更具風味呢！
先說說「黃金蛋沙」將濃郁奶香與鹹蛋完美融合，打造出金黃色澤的蛋沙，口感細緻絲滑濃郁香醇，而這可是取自粵式點心「奶皇流沙」的概念而生的呢！重點，每日只限量 120 顆！賣完就沒啦！
「泡菜起司」則是將經典韓式美味泡菜，與充滿日式風情的「大判燒」結合，再加上起司增添濃郁氛圍，不僅口感獨特還相當有飽足感呢！根本就可以當正餐享用啊！
總結「大判燒」，濃郁香氣與充滿口感的外皮，搭配著多元豐富的內餡，每一口都吃得到驚喜，每次都令人吃得流連忘返！不論是做為下午茶點心，散步小點，或是野餐餐點，甚至食量小一點的想當作正餐「大判燒」都是相當不錯的選擇呢！在台中這個食尚都會的城市，當然要吃大家都喜歡的「大判燒」啊！台中伴手禮，給他買起來！
大判燒
新台幣 20 元起
台中市西區台灣大道二段418號
04 2321 9777
11:00-21:00
大判燒
大判燒
a23219777
大判燒 Line 客服平台
Food Panda 外送菜單
Uber Eats 外送菜單
台中散步美食 大判燒 紅豆餅精品 台中爵士音樂節野餐美食
大判燒 內餡抹醬 台中甜點伴手禮推薦
顛覆你對鳳梨酥的想像 大判燒鳳梨酥 超狂酥脆餅皮與綿密清爽內餡