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oh!My 原燒 台中東海店
台中市西屯區台灣大道四段1086號1樓(家樂福西屯店1樓)
04 2460 8523
平日 11:30-14:30 (週末延長至 15:00) & 15:00-22:00
原燒日式燒肉
Oh my 原燒 日式燒肉
ohmyyakiyan_official
oh!My 原燒 Line 客服平台
oh!My 原燒 線上訂位
燒肉界的經典滋味 王品系列 原燒 市政北店 經典燒肉套餐永不退流行
原燒 X 兒福聯盟《一人衣愛助兒盟》義賣活動
原燒 X 兒福聯盟《一人衣愛助兒盟》義賣活動,自 2009 年起現透過藝人號召與插畫家聯名,一同販售台灣製的純棉 T 恤,義賣所得將由兒福聯盟統籌分配於各項服務使用,我們只要認購愛 T 恤,原燒就會回饋我們「愛心券」可以用來折抵餐費並且想有超多好康優惠呢!壹邊吃美食還可以做公益,這麼棒的《一人衣愛助兒盟》義賣活動絕對要支持起來啊!
台中 oh!My 原燒 在哪裡?
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這次沃爾夫前往用餐的「oh!My 原燒」是位在台中「家樂福-西屯店」內的分店,而台中的「oh!My 原燒」還有另一間分店在「公益路」上,台中就僅此兩家店而已!入內用餐時,會看到桌上都已擺上「消毒完成」的牌子,說明在疫情時代中「王品集團」對於環境衛生的堅持與把關!讚讚!
oh!My 原燒用餐空間介紹
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「oh!My 原燒」相較以前的低調質感的日式風格,現在則是比較活潑熱鬧的感覺,整體空間座位的規劃更加適合大家聚餐、喝酒與聊天,彷彿就是一間小酒吧的感覺,重點店內搭配著霓虹燈閃爍,一不小心還以為來到酒店 (誤),是夜店啦!?不知道不是因為新店開幕,所以用餐時段人潮滿滿,幸好有先訂位,否則就要現場候位或是購買外帶餐回家啦!
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目前「oh!My 原燒」所使用的烤爐同樣是採下抽式,不過由原本的長型爐改成圓形爐,先小小抱怨一下這樣烤肉的空間變小了,再者就是雙人、四人甚至六人都是同樣一口爐,真的是有點不太方便啊!桌邊有提供「oh!My 原燒」獨家的「水果醬」與「味噌醬」,如果喜歡櫃台也有在賣整罐的唷!另外也提供食材剪刀與夾子,夾子都是可以直接放在桌面懸空型的唷!讚讚!
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「oh!My 原燒」就如同店內的裝潢所述,略帶點「小浮誇」,除了整體風格融合日式與現代的小浮誇外,就連餐點內容也有點小浮誇,更別說不定期舉辦的優惠活動,通通都是小浮誇呢!
菜單資訊
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簡單說明一下「oh!My 原燒」菜單資訊,餐點內容都採「套餐方式」,可以選雙人或是三人的份量,套餐包含「主餐」、「米食」、「副食」、「海鮮」、「沙拉」、「漬物」、「飲品」與「甜點」,基本上各種套餐只有「主餐的差異」,其餘項目都是固定項目讓我們挑選,若覺得套餐吃不過癮,也可以選單品單點唷!詳細菜單資訊內容請參考「oh!My 原燒」官方網站!BTW「oh!My 原燒」也常常推出各主優惠活動,記得別害羞通通餐加起來享好禮唷!
oh! My Beer 啤酒
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「oh!My 原燒」主打歡樂聚餐的氛圍,所以店內還有一區是啤酒專區,在「oh!My 原燒」都可以喝到新鮮的生啤酒呢!不過這邊沒有無限暢飲啊!都是要付費的唷!
小浮誇飲品
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套餐有含飲品,也可以加價升級,不得不說飲品的盛裝實在是太浮誇啦!剛開始還以為是「小米酒」,記得明明沒有點酒類啊!哈哈哈!
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網美系列飲品也有啦!喜歡拍照的朋友別忘記鎖定網美系列的漸層漂浮飲品唷!
濃郁鮮美雞湯
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準備好後,服務人員首先會為我們送上「雞湯」,風味濃郁又暖胃,喝完突然整個胃口大開耶!
燒肉沾醬預熱
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同時會把等等用來沾燒肉的醬汁放到火爐上加熱,等等燒肉時就可以沾著這風味醬汁一起享用啦!不過「oh!My 原燒」肉品已經有簡單調味,所以其實不用任何沾醬就已經相當夠味啦!
沙拉
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「岩燒蒜片鮮蔬沙拉」,新鮮蔬菜搭配簡單的凱薩醬以及岩燒蒜片,口感層次豐富,尤其是新鮮蔬菜的爽口感特別美味!
oh!My 秘製副食
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「oh!My 秘製」是副食的品項,可以選擇牛肉、豬肉或是漢堡小隊。
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「oh!My 秘製」的「江壺傳說好牛/豬」都是以特製秘製醬汁醃漬,搭配蔬果,整體風味清爽獨特。
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「漢堡小隊」則是以「牛豬肉」製成漢堡肉,搭配簡易的蔬菜,重點小小的超可愛,吃起來剛剛好!好吃讚讚!超推薦「漢堡小隊」唷!
漬物六小福
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「漬物六小福」內容包含「糯米辣椒醬」、「大根」、「醃漬鳳梨」、「蔥鹽醬」、「青木瓜絲」與「韓式泡菜」,每一款漬物都有其特色,其中特別推薦清爽脆口的「青木瓜絲」,還影超爆好吃的「蔥鹽醬」,不論是搭配燒肉或是雞湯都相當不錯呢!
蔬菜桶
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在主餐肉品上桌前,「oh!My 原燒」會提供一份「蔬菜桶」給我們,裡都滿滿的鮮蔬都可以讓我們搭配著肉品一起品嚐,重點這部分可以續加唷!喜愛吃蔬菜的朋友有福啦!直接給他吃到飽啦!
必吃鑽切牛
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來到「oh!My 原燒」超推薦一定要試試看這個「鑽切牛」。從日本引進鑽石切法,讓長達 50 公分的牛肉不中斷,而且一頭牛只能做 10 客呢!重點是還有「專人代烤」唷!
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口感吃起來像是沙朗牛肉,略帶點筋性,口感咀嚼度十足,而且不論是在調味會是口味上弄的都很好吃而且多汁,令人回味再三!
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「鑽切牛」還有自己專屬的沾醬呢!搭配「海鹽」可提鮮,「芥末胡椒鹽」可增添風味層次,而「柚子醬」讓牛肉吃起來鮮美香甜,重點又可以去油膩,整個超清爽,大推「柚子醬」。
嚴選牛五花
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「嚴選牛五花」有著大理石紋路的油花,肉質細緻軟嫩好好吃!
霜降翼板牛
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「霜降翼板牛」油花稍微精緻,口感紮實不濕軟嫩,整體吃起來相當平衡好吃。
安格斯牛
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「安格斯」系列也不遑多讓,先說擺盤超級可愛,特別是「骰子牛小排」還搭乘盪鞦韆是怎樣啦!太可愛了吧!
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「骰子牛小排」以切塊的方式,每一塊油花有多有少,大家可以挑選自己喜愛的油花量來吃,搭配性還不錯!
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「安格斯無骨小排」完全就是沒有什麼油花,紮紮實實的口感與極少的油花,完全就是吃到牛肉的最原味,配上牛小排的軟嫩口感,簡單烤個七分熟最好吃!
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「橫隔膜」與「板腱」經過調味,口味上稍嫌偏重,不過醬汁調得算不錯啦!只是因為醬汁味道都蓋掉牛肉的鮮美有點可惜!
澳洲和牛
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「澳洲和牛套餐」包括四種和牛部位與不同切法,像是板腱、雪花、五花與角切,和牛的美味不用多說,細緻軟嫩超爆好吃!
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尤其是「和牛雪花」,油脂分布的紋路如同雪花般輕盈均勻,每一口都是滿滿的油花香氣與軟嫩細緻的口感,單吃風味十足,搭配蔬菜清爽豐富!
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「澳洲和牛橫隔膜」、「角切」與「牛五花」,這一盤大部分都已經做過簡單調味,如果喜愛重口味的朋友應該會喜歡,不過沃爾夫個人比較不喜歡經過調味的和牛啦!和牛就是要吃原味爆汁的鮮美啊!
椒鹽松阪豬
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「椒鹽松阪豬」以胡椒鹽做簡單調味,保留松阪豬最原始的風味,烤至兩面金黃時會有脆脆的口感,不用特別調味就很好吃囉!
臺灣優質豬肉
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「臺灣梅花豬」紮實且不油膩的口感,讚讚!
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「臺灣豬五花」油脂爆多,整個如果烤乾會變成吃肉乾的感覺,不過因為豐富油脂也會變得脆口而更好吃,建議可以烤到金黃酥脆時最好吃!
去骨雞腿肉
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「去骨雞腿肉」已經幫我們把骨頭處理掉,而且大小厚度都盡可能切小,讓我們在燒肉的時候更簡單處理,完全不用擔心外頭燒焦裡頭沒熟!
海鮮桶
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「海鮮桶」內含「草蝦」與「干貝」沒什麼好講!新鮮就是好吃啦!
石鍋拌飯
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「蒜片牛肉石鍋拌飯」,就很一般的牛肉石鍋拌飯,沒有太多印象深刻之處,不過吃飽飽就是了!
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「奶香鮭魚親子拌飯」超推薦,濃郁奶香搭配鮭魚的新鮮滋味,整體口味表現相當不錯,再搭配上魚卵的彈牙口感,風味口味兼具呢!而且服務人員還會幫我們拌勻!
優惠活動
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優惠活動送的「牡蠣」,飽滿多汁的牡蠣放上烤爐烤至表面翻白即可,一口咬下爆汁鮮美,讚讚!
甜點
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甜點有「奶香萬丹紅豆湯」與「黑糖鮮奶酪」,表現都中規中矩,普普通通!
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「奶香萬丹紅豆湯」則是提供基底「萬丹紅豆湯」,而鮮奶部分是自己額外加入,可以自己掌握添加量!不過這個「奶香」加入似乎沒有特別加分,就一樣普通啊!重點「萬丹紅豆湯」不是糜爛的爆開紅豆,而是略帶芯且粒粒分明的那種,沃爾夫完全 Pass 這個!「紅豆湯」就是要莎莎的綿密感啊!
用餐心得總結
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總結「oh!My 原燒」的用餐心得,整體風格與餐點幾乎與現在流行的燒肉店一致,反而失去一點點以前日式優雅的感覺!餐點內容表現還不錯,可以感受到王品在餐飲的用心,不過「oh!My 原燒」不知道是不是因為新開幕的關係,當天用餐體驗覺得很混亂,首先是餐桌空間很小,服務人員又一股腦瘋狂上肉,根本沒地方擺,更別說六人只有一個烤爐,就算我想吃也來不及烤啊!還有餐點上餐順序滿混亂,還有少出飲品的問題...等,總之餐點空間不錯,人員可能要多多重新調整流程。
oh!My 原燒 台中東海店
台中市西屯區台灣大道四段1086號1樓(家樂福西屯店1樓)
04 2460 8523
平日 11:30-14:30 (週末延長至 15:00) & 15:00-22:00
原燒日式燒肉
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